HOT ! 獺祭　未来へ　720ml

農家と共に造られた720mlの日本酒。空き瓶　十四代 龍泉 日本酒 720ml。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。清酒 菊正宗 純米大吟醸 嘉宝 KAHO 1800ml。間違いなく新品未開封です。獺祭 純米大吟醸 1.8L。送料込みの値段なので、お得だと思います。【希少】新政　陽乃鳥15周年記念。プレ値ではありません。SAKE HUNDRED 白光　別誂　新品未使用品。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。陽乃鳥　2023。以下hpより。sake hundred 酒ハンドレット 深星。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。十四代　別撰　空瓶　箱付き。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。【信州亀齢】美山錦　純米吟醸無濾過生原酒　【黒龍】純米大吟醸　干支ボトル巳年。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。満寿泉干支ボトル2025。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。新政　平成二十九年度 東北清酒鑑評会優等賞受賞酒【限定流通品】。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。而今　純米吟醸　八反錦　生。突如、思いついたのです。新政　陽乃鳥　2024.12月　貴醸酒‼️。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代 本丸 秘伝玉返し 日本酒1800ml ２本セット。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。朝日鷹　低温貯蔵 6本セット。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代 而今 等　空瓶　11本セット　日本酒　空き瓶。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。[空瓶] 十四代　万虹　(ばんこう) 2024.07。ぜひ、楽しんでください。定価セット 新政 信州亀齢 赤武 甲子 上善如水 日日。